2023-柿界真奇妙-「食農體驗趣、吃喝玩樂購」

這次與美玲姊和曉華姐一起報名活動，
原本是計畫坐公車的，
結果曉華姐請他哥哥開車載我們，約在嘉義公園9:00，開車只要20分鐘內就到了，
我騎youbike到嘉義公園時，美玲姊已經到了，一見面他就送我他自己做的種子手作品，真羨慕她的巧手。


活動地點：嘉義縣番路鄉農會(嘉義縣番路鄉下坑村菜公店109-1號)
活動時間：9:00~9:30集合

柿餅SPA加工流程導覽解說


柿子石灰脫澀體驗：石灰倒入桶子，加水超過一半，開始練肌肉，連續搖動30分鐘，使石灰溶解於水中。
趁此機會，與這次同行的好姊妹一同合照。

柿子真空脫澀體驗
真空袋上貼上製造日期及完成日期(5天後)，柿子也畫上笑臉，裝進真空袋後，直接真空包裝。

柿餅創意DIY：做了兩種各兩顆，一種是將蒂頭剪下，種子取出，將柿餅剪開成一片，內包核桃後捲起塑形。另一種是將蒂頭附近圓周剪下做成蓋子，把裡面種子取出，果肉往外壓，成一口袋狀，再將義美小泡芙包上芋泥，塞入口袋內，再將蒂頭蓋子蓋回去。


短短的時間，我們就完成了4種柿子DIY。


午餐時刻，由竹崎大廚料理的風味餐，聽說一個人的預算是300元，非常彭派。


飯後到販賣部裡面看介紹番路鄉柿子跟茶葉的介紹短片，並進行有獎徵答活動。


最後自由採購時間，我最後買了一盒柿餅(180元)和一盒柿霜(220元)，柿餅可以回家分享現吃，柿霜聽說2塊可以煮一隻雞湯，秋冬補氣方。整個活動提早在13:30就結束了。

感謝曉華姐拜託他哥哥開車載我們，而且是載到家門口，
否則帶著這堆東西坐公車，我恐怕沒辦法再騎youbike回到家。