活動地點：文化局演講廳
活動內容：由嘉義市營養師公會理事長張靜芬開出「熟女特餐及青春菜單」；
張營養師表示，雖然營養不是萬能，但沒有營養卻是萬萬不能，健康的飲食攝取是維護身體健康重要方法之一，正確的飲食可以讓熟齡朋友一樣保有好肌膚、好體力、好智力、青春不老，也可以協助遠離慢性疾病，促進健康。
張營養師特別推薦熟齡族選擇這幾年歐美最夯的飲食法「得舒飲食」，因為它不斤斤計較一天吃的熱量、鈉含量，而是鼓勵大家「多吃」，食物中的成分富含高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維，並具有降低飽和脂肪酸、膽固醇等優點，是得舒飲食的特色。得舒飲食不僅有益於降血壓、血脂、血糖，減低心血管疾病風險，對於骨質健康、降低罹癌風險以及瘦身等都非常有幫助，而且容易做到。
衛生局希望民眾回家也可以動手做健康餐顧健康，活動最後邀請營養師示範製作營養輕食，有「酵母酪梨牛奶、涼拌百香南瓜、豆腐堅果美奶滋、搖搖芥末油醋醬生菜沙拉」，現場也準備了食譜供民眾回家後輕鬆操作，一起體驗健康飲食好簡單。
