今天在網路上看到1200大卡低熱量減肥食譜 是由營養師所寫的。
這個減肥食譜的原則是：
而營養師說的1200卡低熱量減肥食譜
五穀類：早中晚各2份-->早餐2片吐司+午餐半碗飯+晚餐半碗飯=6份 (一樣)
蛋白質類：早中晚各2份-->早餐1杯牛奶+蛋1個或乳酪1片+午餐晚餐各2份=6份(奶類+魚肉豆蛋加起來也一樣)
蔬菜：每天2份 (少了1份)
水果：每天2份(少了1份)
所以這比林杰樑的只少了1份(蔬菜+水果)，少了85卡。
可是我之前聽另一個營養師說，每天蔬菜應該吃4份，其實蔬菜的熱量不高，又有飽足感，減肥應該多吃沒問題。
所以，
我決定等這三日減肥法結束後，
我要來進行 1200 卡低熱量減肥食譜，但是要改成：
早餐：
吃：吐司一片夾煎蛋或乳酪或肉鬆
喝：牛奶1杯加三色酒釀
或泡五穀粉
午餐：公司便當(指定主菜是魚的便當)
晚餐：
半碗飯
肉1片=2份
蔬菜2份=2拳頭大
*水果1份=中型橘子1個或芭樂1個
咦?怎麼和現在吃的差不多?
不過營養師的食譜有實例，比較能讓人了解中餐/晚餐中主食2份+蛋白質兩份的內容，
例如：
菜單 1
飯1/2碗（100克）
烤雞腿1隻
菜單 2
水餃6個
青菜豆腐湯 (豆腐1塊 小白菜)
菜單 3
水煮麵 (麵條40公克（煮熟約1碗）)
里雞肉絲1兩 文蛤15個 青菜
菜單4
陽春麵1碗
滷味 厚黑豆干1塊 海帶1塊
註：陽春麵不可喝湯以去部分油脂，乾麵含油量高，不可點。滷味只加蔥花醬油不可拌肉燥。
這個減肥食譜的原則是：
一般成年男性每日需要的熱量約2000大卡，女性約1800大卡，若要減重，攝取的熱量必需比需要量少500~1000大卡，才會有預期的每週減輕0.5~1公斤的效果，因此1200大卡的減重餐是一般常見的低熱量減肥餐（LCD），其秘訣為
（2、2、2、2）：三餐中，每餐主食2份、蛋白質2份；另外每日需再吃2份水果及2碗蔬菜。
飲食金字塔
*五穀類:每4份=飯1碗或中形饅頭1個或土司4片(每份70卡)--> 早餐2片吐司+午餐半碗飯+晚餐半碗飯=6份
*奶類:1份=牛奶1杯或乳酪1片(每份70~150卡)-->早餐1杯+乳酪1片=2份
*魚肉豆蛋:1份=肉1兩（約3指大小）或蛋1個(每份70~150卡)-->午餐+晚餐=4份
*蔬菜:1份=1拳頭大(每份25卡)-->午餐+晚餐=3份
*水果:1份=中型橘子1個或芭樂1個(每份60卡)-->午餐+早餐=3份
而營養師說的1200卡低熱量減肥食譜
五穀類：早中晚各2份-->早餐2片吐司+午餐半碗飯+晚餐半碗飯=6份 (一樣)
蛋白質類：早中晚各2份-->早餐1杯牛奶+蛋1個或乳酪1片+午餐晚餐各2份=6份(奶類+魚肉豆蛋加起來也一樣)
蔬菜：每天2份 (少了1份)
水果：每天2份(少了1份)
所以這比林杰樑的只少了1份(蔬菜+水果)，少了85卡。
可是我之前聽另一個營養師說，每天蔬菜應該吃4份，其實蔬菜的熱量不高，又有飽足感，減肥應該多吃沒問題。
所以，
我決定等這三日減肥法結束後，
我要來進行 1200 卡低熱量減肥食譜，但是要改成：
早餐：
吃：吐司一片夾煎蛋或乳酪或肉鬆
喝：牛奶1杯加三色酒釀
或泡五穀粉
午餐：公司便當(指定主菜是魚的便當)
晚餐：
半碗飯
肉1片=2份
蔬菜2份=2拳頭大
*水果1份=中型橘子1個或芭樂1個
咦?怎麼和現在吃的差不多?
不過營養師的食譜有實例，比較能讓人了解中餐/晚餐中主食2份+蛋白質兩份的內容，
例如：
菜單 1
飯1/2碗（100克）
烤雞腿1隻
菜單 2
水餃6個
青菜豆腐湯 (豆腐1塊 小白菜)
菜單 3
水煮麵 (麵條40公克（煮熟約1碗）)
里雞肉絲1兩 文蛤15個 青菜
菜單4
陽春麵1碗
滷味 厚黑豆干1塊 海帶1塊
註：陽春麵不可喝湯以去部分油脂，乾麵含油量高，不可點。滷味只加蔥花醬油不可拌肉燥。
