番茄炒蛋

2016062520:35
爸比昨晚看了吳恩文的快樂廚房影音食譜教學「番茄炒蛋」,https://www.facebook.com/wuhappykitchen/videos/10153678185272895/
今早立馬菜市場買了番茄,早餐就下廚給我們加菜。

因為吳恩文的作法要用兩個鍋,或者中間要洗鍋,
我跟爸比建議,變更下鍋的順序:先煎蛋 (3個) 到半熟,盛出,再水煮番茄(2個) 到軟透,加番茄醬跟調味(要加一點糖) 後,再把蛋加進去,拌炒一下,即可起鍋。

做起來,真的很好吃。